Wybierasz się na grzyby? Miej się na baczności, w lesie bywa niebezpiecznie
Cała grzybiarska Polska wyczekuje wysypu grzybów, by ruszyć w weekend na grzybobranie. Niestety to przyjemne zajęcie bywa niebezpieczne. Policjanci, leśnicy i...
„Szatan” wśród grzybów. Pięknie wygląda, ale to podstęp!
Goryczak żółciowy to pięknie wyglądający grzyb, który często „udaje” jadalne i pożądane przez grzybiarzy gatunki. Jednak potrawa z dodatkiem goryczaka nie...
Jedne z najdroższych grzybów świata pojawiły się w Polsce
Gąska sosnowa, do niedawna uznana w naszym kraju za gatunek wymarły, znów zaskoczyła grzybiarzy. Dwa lata temu te grzyby warte fortunę wyrosły w polskich lasach...
Zobacz najbardziej kolorowe grzyby z polskich lasów. Niektóre są jadalne!
Grzyby przeważnie kojarzą się ze stonowanymi kolorami, takimi jak brązy i beże. Pewnym wyjątkiem są oczywiście czerwone muchomory, jednak okazuje się, że...
Przepis na rozgrzewającą zupę - idealna na jesień! Poznaj przepis na pożywną tom kha
Jednym z popularnych wśród amatorów kuchni azjatyckiej dań jest tajska zupa tom kha. To wyjątkowo rozgrzewające, a jednocześnie aksamitne połączenie idealne na...
Wysyp amerykańskich grzybów w polskich lasach! Sprawdź, gdzie rosną
Borowik amerykański to grzyb, który stosunkowo niedawno zagościł w polskich lasach. Jest ceniony przez grzybiarzy, choć bywa nazywany „grzybem dla leniwych”, bo...
Maślaki już rosną! Sprawdź, jak wyglądają te grzyby i czy mają trujące gatunki
Maślak to smaczny grzyb, a właściwie grzyby, bo mają więcej niż jeden gatunek. Należy do nich m.in. maślak pstry, żółty oraz sitarz. Sprawdź, gdzie rosną...
Borowiki ceglastopore już rosną w lasach! Jak wyglądają te grzyby i czy są jadalne?
Borowik ceglastopory to jeden z ładniejszych grzybów, jakie mogą trafić do koszyka grzybiarza. Jednak nie przez wszystkich jest zbierany i często zastanawiamy...
Czarcie kręgi mogą pojawić się na trawniku! Wyjaśniamy, czym są
Czarcie kręgi, albo czarcie koła, to nazwa, która budzi dreszcz niepokoju. A w dodatku coś takiego może się pojawić na trawniku w naszym ogrodzie. Wyjaśniamy,...
Jak zrobić marynowane grzyby? Poznaj tradycyjny przepis Ćwierczakiewiczowej
Sezon na grzyby trwa w najlepsze, warto więc pomyśleć o przetworach na jesień i zimę. Jednym z największych przysmaków są marynowane grzyby. Zobacz, jak zrobić...
„Palce diabła” spotkasz w lesie i na łące. Jak wygląda ten grzyb i czy jest jadalny?
Okratek australijski rośnie w Polsce. To jeden z najbardziej zadziwiających grzybów, jakie można napotkać. Widząc go po raz pierwszy, można się zastanawiać, co...
Wiesz, że purchawki to jadalne grzyby? Ale nie zawsze warto je zbierać
Purchawki to popularne i dość często spotykane grzyby. Przeważnie kojarzymy je z charakterystyczną chmurą zarodników, uwalnianą po uszkodzeniu grzyba. Ten...
Siedzą w klimatyzacji i są groźne! Sprawdź, czym możesz się zarazić z brudnej klimy
Coraz częściej przebywamy w klimatyzowanych pomieszczeniach i korzystamy z chłodzenia w samochodzie, do czego zmusza nas pogoda. Zwłaszcza, gdy jest ono...
Trwa sezon na prawdziwki, kurki, rydze. Ile kosztują te zbierane na zamówienie?
Sprawdzamy, ile we wrześniu kosztują prawdziwki, podgrzybki, rydze i kurki od zbieraczy. Świeże grzyby prosto z lasu zbierane na zamówienie są zazwyczaj nieco...
Piaskowiec modrzak, czyli niebieski grzyb. Kolor odstrasza, ale czy jest jadalny?
Piaskowiec modrzak to grzyb o unikalnych kolorach. Grzybiarze często porównują go do smerfów, a to ze względu na intensywnie niebieski kolor, jaki ten grzyb...
„Kurczak” prosto z drzewa. Ta huba jest jadalna, ale trzeba ją przygotować
Żółciak siarkowy to jadalna huba. Przez grzybiarzy zwany jest kurczakiem i to nie tylko ze względu na wyrazisty żółty kolor, ale też smak. Ten grzyb łatwo...
Znalazłeś takie grzyby i myślisz, że to trufle? Uważaj na pomyłkę!
Trufle to wyjątkowo drogie grzyby, uznawane za przysmak przez wielu smakoszy. Rosną również w Polsce, jednak trudno je znaleźć. Natomiast znacznie łatwej...
Na tropie grzybów. Poznaj najlepsze lokalizacje na grzybobranie w Polsce
Sezon na grzyby w pełni. To czas oczekiwany przez wielu miłośników natury i kulinariów. Polska z bogactwem swojej przyrody, oferuje liczne miejsca doskonałe do...
Wysyp kani trwa! Jak zbierać te grzyby i co z nich zrobić? Sprawdź
Czubajki kanie to bardzo smaczne grzyby, które już rosną. Trzeba jednak zbierać je uważnie, bo nie wszystkie gatunki czubajek są jadalne, jest też wiele...
„Palce umarlaka” spotkasz w lesie i parku. Ten grzyb wygląda jak z horroru!
„Palce umarlaka” to potoczna nazwa grzyba, natomiast oficjalna to próchnilec maczugowaty. Zdecydowanie odbiega wyglądem od apetycznych borowików, podgrzybków,...
Który grzyb jest najzdrowszy? Zobacz właściwości tych spożywczych i leczniczych
Grzyby należą do najzdrowszych naturalnych produktów, a na dodatek odpornych na obróbkę kulinarną. Regularne jedzenie chroni mózg, zwalcza wirusy i działa...
Nazbieraliśmy pełne koszyki grzybów, jak je teraz przyrządzić?
Grzyby to bardzo popularny składnik w kuchni. Można je wykorzystać na wiele sposobów, np. do zup, sosów, sałatek, pizzy czy makaronów. Możemy się rozkoszować...
